GULÁŠOVÁ POLÉVKA

olej,  brambory 0,5 kg,  točený salám 0,5 kg,  cibule,  česnek,  půl hrnku mléka,  hladká mouka,  koření ( sladká paprika červená, pepř, kmín ),  sůl,

kostka masoxu

Do hrnce dáme olej a nadrobno pokrájenou cibuli a mírně opečeme. Pak přidáme nakrájený točený salám a nakonec pokrájené brambory na kostičky. Vše mírně opečeme. Přisypeme asi lžíci červené papriky, špetku pepře, kmínu a soli. Nalijeme asi 2 litry vody, přidáme prolisovaný česnek, kostku masoxu a přivedeme k varu. Vaříme zhruba 10 minut, až změknou brambory. Připravíme si půl hrnku mléka a do něj dáme lžíci mouky a rozkvrdláme. Tuto směs pak vlijeme do polévky pro zahuštění.Můžeme dochutit kečupem. DOBROU CHUŤ !!!