MÍŠA ŘEZY

MÍŠA ŘEZY 125g polohrubé mouky, 100g cukru, 100ml mléka, 300g másla, 1 vejce, 2 lžíce kakaa, 1/2 sáčku kypřícího prášku

na náplň: 250g měkkého tvarohu, 125g změklého másla, 70g moučkového cukru

na polevu: 125g 100% tuku, 4 lžíce kakaa, 2 lžíce moučkového cukru

POSTUP: Smícháme vejce a cukr, máslo, kakao, polohrubou mouku s kypřícím práškem a mléko. Připravíme hladké těsto,  které vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy, pečeme při 180°C asi 15 minut dozlatova.Připravíme si náplň- tvaroh utřeme se změklým máslem a cukrem o stejné pokojové teplotě. V kastrůlku si rozpustíme tuk, do něj přidáme kakao a cukr.Necháme chvíli zchládnout. Na vychladlý korpus opatrně rozetřeme tvarohou náplň a povrch pojijeme kakaovou polevou. Dáme do lednice ztuhnout.